Wir sind stolz darauf, Ihnen frische Beeren aus unserer Region anzubieten. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität unserer Produkte, die direkt von unserem Landwirtschaftlichen Betrieb stammen.
Beerenstark sind unsere Früchte
Purer Geschmack mit Heilwirkung
Die Cranberry ( deutsch: großfrüchtige Moosbeere) ist eine erstaunliche Frucht. Ursprünglich in Nordamerika beheimatet, tritt sie seit einigen Jahren auch hierzulande ihren Siegeszug an.
Kein Wunder, denn ihr fruchtig-herber Geschmack bietet eine Vielzahl köstlicher Verwendungsmöglichkeiten:
ob als Brotaufstrich, Kompott oder zu Saft gepresst als Backzutat, für aromatische Desserts oder getrocknet im Knabbermix für zwischendurch.Und das ist nur die Feinschmecker-Seite der Cranberry.
Denn darüber hinaus ist die Cranberry auch für eine ganzheitlich gesunde Ernährung enorm wertvoll. Schon in ihrer amerikanischen Heimat wussten die Indianer lange vor der Ankunft der ersten Siedler von den verborgenen Heilkräften der Cranberry.
Gesunder
Nährstofflieferant
Heidelbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Vaccinium myrtillus (deutsch:Heidelbeere) sind eine beliebte Beerensorte für die menschliche Ernährung. Sie lassen sich sowohl frisch verzehren als auch in der Küche verwerten. Anthocyane in der Heidelbeere sind für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften verantwortlich.
Gerichte aus oder mit Heidelbeeren sind z.B. Heidelbeerkompott, Heidelbeermarmelade, Heidelbeereis, Heidelbeerkuchen sowie Heidelbeerpfannkuchen.
Auch in der Roten Grütze sind sie bisweilen zu finden.
“Die Beeren von Schmuck's Beerenhütte sind so saftig und aromatisch, einfach ein Genuss für die Sinne!”
Wir zeigen Ihnen, was hinter der "beerenstarken" Schale steckt.
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Standort
Schmuck's Beerenhütte
Rodewalderstr.18
29690 Gilten-Nienhagen
Tel.05071/8009946
E-Mail: schmucks.beerenhuette@gmx.de
Über uns
Schmuck's Beerenhütte ist ein Familienbetrieb in der Lüneburger Heide, der sich auf den Anbau und Verkauf von frischen Beeren spezialisiert hat. Seit vielen Jahren legen wir großen Wert auf Qualität und Regionalität.